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Descrição do produto
Safra: A Consultar
Tipo: Tinto
País: Argentina
Amadurecimento: 3 meses em tanques de concreto, 3 meses em barricas de carvalho americano e 5 meses em garrafa
Uvas: Malbec
Corpo: Encorpado
Volume: 750ml
Região: Mendoza
Produtor: Corbeau Wines
Teor alcoólico: 13,5%
Medalha de Prata IWC 2017
Características: Vermelho profundo com tons roxos. No nariz é expressivo, com notas de frutas pretas maduras, violetas e uma sutil, mas envolvente baunilha. Na boca tem uma entrada doce e tentadora, para depois abrir em sabores complexos, com taninos redondos da contribuição do terroir. Seu fim é longo, suculento e persistente.
Corbeau significa corvo em francês. O nome nasceu da história que o avô contou aos netos: “Quando ele comprou o primeiro vinhedo, ele foi visitá-lo e disse que tinha visto um pássaro muito preto empoleirado em um arame. Ele disse que era um corvo. Alguns anos depois, quando iniciou a vindima, viu que a cor das uvas era muito mais intensa do que o normal em comparação com as uvas da zona. Então a explicação que ele nos dizia era que esse corvo protegia a vinha e tinha dado a cor às uvas. ”Francisco Rodríguez.
As terras áridas e as dunas desérticas foram condicionadas a dar espaço a plantações únicas, sendo uma homenagem à nobre cultura tradicional do vinho. Seus vinhedos são a expressão plena das vinhas de Mendoza. Um contraste constante entre a tecnologia que se funde com a paisagem em uma harmonia impecável e maravilhosa.
Desde a criação da vinícola em 2016, a família Rodríguez tem buscado fazer da Corbeau Wines um projeto disruptivo, tanto com seus vinhos como com sua proposta em geral, e romper com as estruturas tradicionais do setor. Seguindo este caminho, a adega familiar decidiu lançar a primeira campanha da indústria do vinho a favor da diversidade: “Wine Is Love”, cujo objetivo é acompanhar e tornar visível a luta pelo respeito direitos e o reconhecimento da igualdade.
“Sou uma terceira geração na indústria do vinho e há muitos anos ouço que se trata de um mundo tradicionalista. Embora seja uma bebida com muita história, também deve se adaptar e se comprometer com o presente. Devemos estar atentos à realidade, receptivos e comprometidos: queremos ser os primeiros a fazer uma campanha deste gênero, mas não queremos ser os últimos ”. Francisco Rodriguez
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